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Cena S.Valentino 14 febbraio 2020

 

Menù S.Valentino 2020

Euro 60,00 a persona ( bevande incluse)

Rosellina di salmone marinato con barbabietola, bacche di coriandolo, pepe nero e servito con insalatina di finocchi condita con citronette alla senape

Cuori di pasta fresca ripieni di capesante saltati con pomodorini dolci confit e olivette della riviera

Petto d’anatra cotto in padella scaloppato e sfumato al brandy con salsa ala pepe rosa

Tortino di limone adagiato su culis di fragole e fili di cioccolato

Acqua e vino della nostra cantina

Claudia FerrariCena S.Valentino 14 febbraio 2020